Questo bircher muesli è il nostro preferito in assoluto! Avena, noci, frutta secca e cocco e mescolati con yogurt, latte, vaniglia, mela grattugiata e altro ancora. Conservare durante la notte in frigorifero, quindi servire al mattino per la colazione più soddisfacente!
Saluta la mia colazione preferita!
Finché non arriva il mio prossimo preferito, ma lo sai.
Se stai cercando una buona colazione per il ritorno a scuola, che sia per te o per i tuoi figli o per chiunque altro, ECCO.
Ti sto dicendo che è così delizioso, così gommoso, saporito e soddisfacente – ti mantiene davvero pieno per ore. È fantastico.
Ok, quindi sono INNAMORATO di questo bircher muesli. Il muesli Bircher è inzuppato (di solito durante la notte) e il muesli normale è asciutto. Non so quando l’ho scoperto per la prima volta – forse cinque anni fa o giù di lì? Probabilmente possiamo trovarlo se facciamo un’immersione profonda in Cose di martedì perché sono sicuro di averne parlato.
Ad ogni modo, è come l’avena durante la notte ma anche meglio. Così abbondante, soddisfacente e super delizioso.
Non è un segreto che io adoro avena durante la notte – il mio classico burro di arachidi durante la notte sono la mia versione preferita quando voglio organizzare una colazione la sera prima.
E fai in fretta. Ne ho fatti anche alcuni avena durante la notte di ciliegie arrostite al burro anche quello è incredibile.
So che l’avena notturna non è per tutti, ma personalmente adoro l’avena super gommosa e strutturata.
Adoro il fatto che tu possa aggiungere qualsiasi cosa per ravvivarli e che richiedano alcuni minuti per essere messi insieme la sera prima.
Il Bircher muesli è simile, ma ha l’aggiunta di frutta insieme a un tocco di succo di frutta. Le mele sono l’aggiunta più comune al muesli e aggiungono un sapore eccellente all’avena. Grattugo il mio, mescolo lo yogurt e mescolo e lascio raffreddare tutto in frigo per tutta la notte. È perfetto.
Funziona anche così bene con le stagioni! Puoi aggiungere qualunque frutto sia di stagione, cambiare i condimenti a seconda del periodo dell’anno e farlo funzionare davvero per il tuo palato al mattino.
Ora dirò che non mi piace che i miei siano SUPER freddi, quindi li toglierò circa 20 minuti prima di mangiare per togliere il freddo. Sono anche incredibilmente portatili (ovviamente) e durano pochi giorni, quindi puoi fare un paio di porzioni.
Questi hanno più consistenza rispetto alla tradizionale avena notturna e anche il sapore è un po’ più complesso. Dal momento che aggiungiamo lo yogurt, questi sono anche un po ‘più soddisfacenti del mio vecchio stand by.
E, naturalmente, la parte migliore di tutte: i TOPPING!
Mi piace fare un mix di frutta, un po’ di semi di chia o di canapa, mandorle o arachidi o qualsiasi altro burro di noci, forse anche delle gocce di cioccolato se lo sento. Potete anche aggiungere un goccio di latte o panna se volete che il composto sia più idratato.
Non posso cambiare idea sul fatto che questa è una delle migliori colazioni di sempre.
Il mio Bircher Muesli preferito
Il nostro Bircher Muesli preferito
ingredienti
- 1 tazza fiocchi d’avena
- ⅓ tazza noci pecan tritate
- ⅓ tazza ciliegie secche
- ⅓ tazza cocco in scaglie non zuccherato
- 3 cucchiai semi di lino macinati
- ½ cucchiaino cannella
- pizzico di sale kosher
- 1 mela, grattugiato
- ½ tazza latte . (qualsiasi varietà funziona)
- ½ tazza Yogurt, Mi piace lo yogurt greco semplice
- 1 cucchiaino succo di limone o arancia
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- condimenti: frutta, burro di noci, noci, semi, latte, cannella, qualsiasi cosa croccante
Istruzioni
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Mescolare l’avena, le noci pecan, le ciliegie, il cocco, il lino, la cannella e un grosso pizzico di sale. Unire la mela grattugiata. In una ciotola più piccola o misurino, sbatti insieme il latte, lo yogurt, il succo e la vaniglia. Mescolare gli ingredienti umidi negli ingredienti secchi. Coprire e mettere in frigo per una notte.
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Al mattino, mescola e guarnisci con la frutta, le noci, i semi, il burro di noci, la marmellata, ecc. Godere!
Sono ossessionato.
